Respectez les règles d’hygiène et sécurisez votre activité en restauration
Vous travaillez en restauration commerciale (restaurant, snack, food truck, traiteur…) ?
La formation en hygiène alimentaire est indispensable pour garantir la sécurité des consommateurs et répondre aux exigences réglementaires.
👉 Prochaine session : 21 et 22 septembre 2026
Pourquoi suivre une formation en hygiène alimentaire ?
La réglementation impose qu’au moins une personne dans chaque établissement maîtrise les règles d’hygiène. (Décret du 24 juin 2011)
Cette formation vous permet de :
- Identifier les risques de contamination alimentaire
- Mettre en place les bonnes pratiques d’hygiène
- Appliquer les principes de la méthode HACCP
- Être prêt en cas de contrôle sanitaire
- Protéger votre clientèle et votre établissement
À qui s’adresse cette formation ?
Cette formation est destinée aux professionnels de la restauration commerciale :
- Restaurateurs
- Gérants de snack, fast-food, food truck
- Traiteurs
- Salariés manipulant des denrées alimentaires
👉 Accessible aux débutants comme aux professionnels en activité.
Informations pratiques
📅 Dates : 21 et 22 septembre 2026
📍 Lieu : Thiers (63300) 10 rue des papeteries
⏱️ Durée : 2 jours (14 heures)
👥 Groupe de 4 personnes pour un accompagnement personnalisé
Pourquoi choisir Formations & Conseils ?
- Expertise en hygiène et sécurité alimentaire
- Approche concrète adaptée au terrain
- Outils directement utilisables en entreprise
- Accompagnement possible après la formation
Inscription et renseignements
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⚠️ Nombre de places limité — inscription recommandée rapidement.
